2012年8月13日 星期一

多喝一杯魚池鄉紅茶,茶農便少種一顆檳榔

今天我去店面推銷茶包,一進門我一定先介紹 " 台茶18",但發現很多人連聽都沒聽過,好可惜,這頂級的紅茶卻缺乏好的行銷。

台茶18(正名:紅玉)
是由農委會輔導南投魚池鄉民種植的有機紅茶。魚池鄉有豐富的地理環境,適宜的年均溫及穩定的濕度,再經由改良場長達50年實驗研究,造就出名聞遐邇的魚池鄉紅茶

以上這些介紹皆可上網查尋,但你不知道的是,當你多喝一杯紅玉紅茶,農民便少種一顆檳榔。當年魚池所產台灣紅茶多外銷日本、歐洲,一般台灣人是喝不到的,但由於各工廠惡性競爭,品質也每下愈況,茶農砍掉茶樹改種檳榔,直到921集集大地震造成魚池相嚴重的創傷後紅茶產業契機才重新發掘。



台茶18由於是用手摘一心二葉做成,須以罐裝賣,不但價格高也不符現代人方便的訴求。雖有些茶農把剩餘茶渣做成茶包袋便宜的賣出,但反而破壞了台茶18的好名聲,茶渣味道雖濃厚但相對也苦澀。


輕壓整枝紅茶後裝入立體茶包,保留原台茶18的口感。由英國製玉米澱粉做成的立體茶包裝,耐高溫並符歐洲環保標準。  


使用方式:
熱水加滿杯子後,等約5分鍾或等能入口的溫度後再飲用,可回沖。
壺裝500c.c. , 泡約8分鐘後飲用,不建議再回沖。

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